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【新生故事】舒福青 豐都來的“饕餮族”

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2020-07-23 08:38:04
舒福青
 
 
性別:男
年齡:16歲
籍貫:重慶豐都
專業:西餐主廚
 
今年的疫情,改變了很多人的生活。在重慶新東方烹飪學院,舒福青的學習生活也因此改變。由于所在初中延遲開學,他早早報讀了自己喜歡的西餐主廚專業。現在中考結束,他參加完考試,繼續投身自己的學廚之旅。
 
舒福青是重慶豐都人,每學期,老師會組織他們班游覽“鬼城”,給他們講里面的鬼故事。舒福青耳濡目染,不覺得這些鬼怪可怕,到覺得每個鬼怪都有可取之處。談及他所喜歡的古代神話怪物。他毫不猶豫地說是饕餮。原來蘇東坡曾經寫過一篇《老饕賦》說:“蓋聚物之夭美,以養吾之老饕”,為饕餮增添了可愛,從此以后,喜好美食的人會稱自己是“饕餮族”。

其實舒福青從小到大的成績并不差,主要的問題是偏科,他的文科很好,為了研究豐都鬼城的來歷,特別去查了資料。據他說,關于豐都的記載,魏晉時《度人往》里就有描述,里面寫豐都坐落在六天青河旁,有三宮九府,宮闕樓觀貴似天庭。“在傳說中,這是人亡靈的歸宿,是集儒、佛、道民間文化于一體的民俗文化藝術寶庫。”
 
文科過于拔尖,使得舒福青的理科偏科,讀到初中,還要涉及物理、化學等知識,他慢慢跟不上學習進度。或許是常年閱讀奇聞怪談,舒福青開始琢磨自己的出路。他開始分析自己的興趣愛好,攝影、音樂、美食……選來選去,他發現除了美食,其他行業會有局限性。“攝影學習的費用太高,音樂的前路很難走,只有美食,不僅學起來輕松,以后投身餐飲行業也是種不錯的選擇。”
 

 
下定決心,舒福青就去找爸媽聊天,他們從事建筑行業,吃過很多苦,一開始不同意,希望他好好學習,這樣以后才不會過苦日子。舒福青告訴爸媽,不管做什么,都要吃苦,考大學也要找工作,現在去學技術,也是為工作做準備,早點工作沒什么不好。爸媽依舊不同意,舒福青沒辦法,只能去找兩位哥哥幫忙,在三兄弟的合力下,爸媽終于動搖,他們告訴舒福青,這條路既然是自己選的,那就要好好走。
 
對美食感興趣的舒福青,在網上看了學校,最后選擇到重慶新東方烹飪學院報名。來校學習三個月,為了體驗生活,他開始勤工儉學,經常在學校食堂工作。現在他不僅花不了家里人多少錢,今年母親節、父親節,還給家里人買了禮物。
 
 

 
談及未來,舒福青充滿希望,不過現在他更在意自己的學習,“畢竟不管去哪里工作,到最后還是看一個人的技術是否過硬。”

 
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